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喜多家(池袋)
確か去年の今ごろ喜多家に来ました。

あれから、もう一年も経つんですね。

本当に時間の過ぎるのは早い。


ここに来たのは、つい最近のような気がしますが、

何度記憶をたどってみても、一年ほど前です。


去年、「行ってきます」とこの店を出て、

一年いろいろなことを経験し、

「ただいま」って帰ってきた感じです。

喜多家は、一年前と変わらず自然に迎えてくれました。

IMG_1114.jpg

IMG_1116.jpg

IMG_1099.jpg

関東おでんは白はんぺんが入って、ちょっと上品ですが、

我が故郷では白はんぺんではなく、黒はんぺんを入れます。

黒はんぺんを入れることで、おでんはぐっと庶民の食べ物になります。

IMG_1101.jpg

IMG_1104.jpg

揚げだし豆腐はよく作りますが、

私が作ったのと、やっぱり一味違います。

IMG_1106.jpg

寒い時には、鍋が一番。

去年ここで、カレー鍋を食べて、

カレー鍋に蒟蒻が入ってたっていいじゃないって

教えてもらいました。

そう言えば、私の祖母はカレーに竹輪を入れてました(>_<)

IMG_1108.jpg

たっぷり出汁が出たあとで、ラーメンでしめました。

IMG_1112.jpg





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2012.01.16 Mon 22:35
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