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クリスマスは手作りで、
この頃、健康の大切さを痛感するようになりました。

それには食がかなり大きはウエイトを占めていることも知りました。

実際に、一人暮らしで、外食ばかしていた子供たちが、家に戻り、

家で食事をするようになり、体調が良くなったりと、

具体的な例を目の当たりにして、

また、賞味期限が切れてから、一ヶ月もたったパンに、何の変化もないことに、

食を見直さなけれはならないと、つくづく感じるようになりました。

早速、クリスマスの食事は手作りで、用意する事にしました。

昔は毎日のように作っていたパンです。

作り方も忘れてしまっていましたが、

どうにか、出来上がり、大好評。



ピザも手作りして、これも大好評。



チキンは写真撮り忘れました(~_~;)

サラダにいつも入れていた生ハムも、あまりに添加物が多いので、

化学薬品を食べてたのかと、サラダに使うのをやめることにしました。

大好きだったのですが、急に食べたくなくなりました。

ケーキは買ってきてもらいましたけどね。





これから、余り無理をせず、出来る範囲で、素材にこだわって食事作りをしていきたいですね。

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2013.12.25 Wed 14:09
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